食品級肉桂酸鉀（16089-48-8）
| 物品單位 | 價格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 43 | 盈合生物 |
- cas：16089-48-8
- 發布日期： 2018-04-25
- 更新日期： 2018-12-11
產品詳細說明
| EINECS編號 | 240-244-7 |
| 品牌 | 盈合生物 |
| 型號 | 食品級肉桂酸鉀 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 3-苯基-2-丙烯酸鉀憃苯丙烯酸鉀 |
| CAS編號 | 16089-48-8 |
| 規格 | 25/1 |
| 保質期 | 兩年個月 |
| 產品英文名稱 | Potassium cinnamate |
| 主要用途 | 無機鹽 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C9H7KO2 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養成分 | 食品級肉桂酸鉀 |
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肉桂酸鉀
中文名：肉桂酸鉀
別名：3-苯基-2-丙烯酸鉀
英文名稱：Potassium cinnamate
作為天然食品防腐劑，肉桂酸鉀具有以下幾個特點：
1、廣譜性
抑菌能力強，尤其是對引起食品腐敗的霉菌、細菌和酵母菌作用很強，其抑制霉菌的有效濃度為0.05－0.1%，一般常用量為0.01－0.02%，抑制細菌的有效濃度為0.01－0.1%。
2、功能性
肉桂酸鉀的有效防腐成分還是一種對多種細胞有分化作用的天然分化誘導劑，即具有抗疲勞、促進新陳代謝、消炎、*、擴張血管、保持興奮及降壓等保健功能。
白色結晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香氣。
新型天然食品防腐劑，廣泛應用于醫藥、農業和食品中。
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫藥：保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
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