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      產品分類
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      食品級淀粉酶(9000-92-4)
      物品單位 價格 品牌
      千克 14 盈合生物
      • cas:9000-92-4
      • 發布日期: 2018-04-24
      • 更新日期: 2018-12-11
      產品詳細說明
      EINECS編號 232-567-7
      品牌 盈合生物
      酶活力保存率 99%
      型號 食品級淀粉酶
      別名 1,4-α-D-葡聚糖水解酶
      CAS編號 9000-92-4
      規格 25/1
      產品英文名稱 amylase
      重金屬 0%
      砷含量 0%
      酶活力 20W
      分子式 食品級淀粉酶
      有效物質含量 99

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      淀粉酶

      淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶類總稱,通常通過淀粉酶催化水解織物上的淀粉漿料,由于淀粉酶的高效性及專一性,酶退漿的退漿率高,退漿快,污染少,產品比酸法、堿法更柔軟,且不損傷纖維。淀粉酶的種類很多,根據織物不同,設備組合不同,工藝流程也不同,目前所用的退漿方法有浸漬法、堆置法、卷染法、連續洗等,由于淀粉酶退漿機械作用小,水的用量少,可以在低溫條件下達到退漿效果,具有鮮明的環保特色。

      用作果汁加工中的淀粉分解和提高過濾速度以及蔬菜加工、糖漿制造、葡萄糖等加工制造??纱呋獾矸凵a啤酒、黃酒、醬味精和抗生素,也可用于葡萄糖、飴糖和糊精等的生產。 

      1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
      2、醫藥:保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
      3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
      4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
      5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
      6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。



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