食品級一水檸檬酸(5949-29-1)
物品單位 | 價格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 4 | 盈合生物 |
- cas:5949-29-1
- 發布日期: 2018-04-24
- 更新日期: 2018-12-11
產品詳細說明
主要用途 | 酸度調節劑 |
EINECS編號 | 221-095-7Citric acid monohydrate |
品牌 | 盈合生物 |
產品規格 | 25/1 |
執行標準 | 國標 |
型號 | 食品級一水檸檬酸 |
別名 | 檸檬酸單水合物 |
CAS編號 | 5949-29-1 |
分子式 | C6H8O7.H2O |
產品英文名稱 | Citric acid monohydrate |
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一水檸檬酸
中文名稱:一水檸檬酸
中文別名:檸檬酸單水合物
分子式:C6H8O7·H20
分子量:210.14
無色結晶或白色晶狀粉末。密度1.54。熔點135-152°C。閃點173.9°C。水溶性1630 g/L (20°C)。
主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫藥:保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
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